Tủ Hấp Cơm 100Kg Điện & Gas -TC1802

Tình trạng: còn hàng
24.750.000 đ  

Tủ hấp cơm công nghiệp 100kg sử dụng điện và gas là một trong những sự lựa chọn hàng đầu của những người làm bếp. Với tính năng nấu cơm nhanh chóng, tiết kiệm thời gian, công sức, chi phí, tủ hấp cơm công nghiệp được đánh giá là một trong những thiết bị đáng có trong bếp công nghiệp.

Gọi Ngay 0939578578
(Zalo + Viber)

Tủ hấp cơm công nghiệp 100kg sử dụng điện và gas

Tủ hấp cơm công nghiệp 100kg sử dụng điện là một trong những sự lựa chọn hàng đầu của những người làm bếp. Với tính năng nấu cơm nhanh chóng, tiết kiệm thời gian, công sức, chi phí, tủ hấp cơm công nghiệp được đánh giá là một trong những thiết bị đáng có trong bếp công nghiệp, những nơi có nhu cầu tập trung đông đúc như trường học,…

Thông số kỹ thuật - tủ nấu cơm 100kg điện gas

- Phương pháp đốt nóng: Điện, gas, hoặc hơi nóng cung cấp bởi nồi hơi.

- Gồm có 2 lớp cách nhiệt (2 bên hông và cửa tủ) bằng bông thủy tinh Đài Loan.

- Cửa tủ gồm 2 tay khóa - room tủ ngoại nhập chịu nhiệt độ lên tới 2500C.

- Inox bộc ngoài lò tủ cơm & khung xương là loại inox chịu nhiệt.

- Phía trong than tủ có V inox chịu lực cho khay hấp cơm.

- 1 bếp gas Đài Loan & 1 đồng hồ nhiệt.

- 4 chân tăng đưa điều chỉnh độ cao.

- Xung quanh làm bằng inox 0.8mm.

- Tủ hấp cơm có 20 khay 100kg gạo: Tùy theo công xuất của mỗi Tủ hấp cơm, 1 khay nấu 5 kg gạo.

- Thời gian nấu: ~ 90 phút.

- Lượng gas tiêu thụ: 1 – 1,4 kg/h.

- Công tắc đánh lửa: 1 công tắc đánh lửa Áp suất: 0.015-0.02 Pa.

- Công suất: 12KW x 380V x 50Hz hoặc 9KW x 220V x 50Hz.

- Inox 304 dày 1ly đến 1.5ly.

- Công năng : Tủ hấp cơm công nghiệp 100kg có thể nấu đến 500 suất ăn.

Toàn bộ phần khung giằng làm bằng inox: SP được cắt gấp bằng máy thủy lực, che mối hàn bằng khí Agon tránh hiện tượng Oxy hóa.

Tủ hấp cơm

Đặc điểm của tủ hấp cơm công nghiệp 100kg sử dụng điện và gas

Tủ hấp cơm công nghiệp 100kg sử dụng điện được làm từ chất liệu inox 304 sáng bóng trên dây chuyền công nghệ tiên tiến và hiện đại bậc nhất. Vì vậy luôn luôn đảm bảo được độ an toàn, bền bỉ trong quá trình sử dụng

Nấu được khối lượng cơm lớn, trong thời gian ngắn, không vón cục, không xuất hiện tình trạng cháy khét so với nấu cơm truyền thống

Phục vụ được hàng trăm xuất cơm.

Thiết kế tủ an toàn nhiệt với thành tủ là hai lớp cách nhiệt tuyệt đối.

Sử dụng phương pháp đốt nóng bằng điện, gas

Phương pháp đốt nóng: Điện, gas, hoặc hơi nóng cung cấp bởi nồi hơi.

Nguyên lý hoạt động của tủ hấp cơm công nghiệp 100kg sử dụng điện và gas

Tủ hấp cơm công nghiệp 100kg sử dụng điện có nguyên lý hoạt động hoàn toàn sử dụng hơi nước bao quanh các khay đựng để giúp cho cơm có thể chính đều, không bị cháy, không nhão trong thời gian nhanh nhất, và vẫn giữ được hương vị và hàm lượng dinh dưỡng là tốt nhất.

Đây là một trong những phương pháp hiện thay thay vì phải mất quá nhiều thời gian để đun nấu, không đảm bảo được độ dẻo với phương pháp truyền thống như trướ đây. Đặc biệt là tủ hấp cơm công nghiệp có thể phục vụ lên đến hàng trăm suất cơm trong thời gian ngắn.

Hướng dẫn sử dụng tủ hấp cơm công nghiệp 100kg

Để có thể nấu chín cơm nhanh chóng bằng tủ hấp cơm công nghiệp bạn cần:

  • Chuẩn bị gạo đãi sạch rồi cho vào khay trong tủ  hấp cơm.
  • Lau khô các khay chứa gạo và đẩy vào tủ theo đúng cách rãnh được thiết kế sẵn.
  • Đóng tủ hấp cơm công nghiệp bằng chốt cài có sẵn.
  • Tiến hành bật nguồn để cấp điện cho tủ hấp cơm công nghiệp.

Chú ý khi sử dụng tủ hấp cơm công nghiệp

  • Cần vệ sinh tủ hấp cơm thường xuyên
  • Không nên mở cửa tủ trong quá trình nấu và mở cửa tủ ngay sau khi cơm vừa chín.
  • Không để nước trong bể chứa thanh nhiệt bị cạn gây cháy thanh chứa nhiệt

Để đảm bảo cơm ngon, không bị nhão, không cháy và phục vụ hàng trăm suất cơm thì tủ hấp cơm công nghiệp 100kg sử dụng điện chính là một sự lựa chọn hoàn hảo nhất. Để tìm mua sản phẩm tủ hấp cơm công nghiệp này hãy đến ngay với Inox Việt Nam để được tư vấn cụ thể và chi tiết nhất ngay hôm nay. 

- Trước khi vận hành tủ hấp cơm inox phải đảm bảo rằng các van nhiên liệu, van cấp nước đã được mở.

- Khi tủ hấp cơm inox hoạt động, tuyệt đối không được mở tủ.

- Khi tủ đã hết thời gian nấu, bạn chờ khoảng 3– 5 phút để áp suất hơi trong tủ giảm thì mới mở tủ. Khi mở tủ phải đứng tránh phía cửa mở để tránh bị bỏng hơi.

- Tủ hấp cơm là một thiết bị bếp rất thông dụng trong các nhà bếp công nghiệp. Với kích thước nhỏ gọn và rất tiện lợi trong việc nấu cơm và chế biến 1 số món như đồ xôi, hấp cá, gà...

- Tủ hấp cơm công nghiệp giúp tiết kiệm gạo và các nhiên liệu, nguyên lý làm chín cơm bằng hơi nóng bao phủ xung quanh giúp hạt gạo chín đều và ít bị cháy như các phương pháp truyền thống. Tốc độ nấu nhanh hơn và tiết kiệm nhân lực trong nhà bếp.


 

ĐÁNH GIÁ

Bình luận về sản phẩm